Liberica Liên Khương

私たちが取引するなかで最も小さい区画から届く豆です。わずか2サオ、約2,000平方メートル。樹齢50年を超える在来のリベリカは5メートルを優に超えて伸び、収穫には梯子が必要になります。この畑に入ることを許されているのは、Ngọc（Lan）さんただ一人です。

彼女はかつてがんを患い、病床にありました。回復した今、高い樹冠のあいだを驚くほど身軽に動き回ります。傍から見れば重労働にしか見えない作業を、彼女はまるで苦もないかのようにこなします。

規模は小さくとも、この畑から生まれる収入は彼女の人生の困難を支えてきました。子どもたちの進学費用もここから出ています。二年続けて私たちの一番人気となっているこのロットの、万華鏡のように色とりどりな甘さは、彼女の献身と忍耐がそのままカップに移ったものだと考えています。