Vietnam Coffee Database
取り扱いロットの、すべてのデータ。
私たちが扱う生豆は、どの畑の、誰が、どう精製したものかを言えるものだけです。 産地・標高・品種・精製方法・収穫期・カッピング評価をロット単位で記録し、 ロースター・カフェ・食品メーカーの調達判断に使える形で公開しています。
水分値・スクリーンサイズ・欠点率・在庫量・MOQ・検査書類といった実務データは、 登録いただいた事業者のみに開示しています。
| Lot ID | Origin | Species | Process | Alt. | Score | Moisture | Screen Size | Defect Rate | Available Volume | MOQ | FOB Price | Lab Documents |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VN-26-001 | Liên KhươngLâm Đồng | Liberica | Mosto Natural | 1,000m | — | |||||||
| VN-26-006 | Cầu ĐấtLâm Đồng | Arabica | Mosto Natural | 1,400m | 85.11 | |||||||
| VN-26-008 | Chiềng Chung, Mai SơnSơn La | Arabica | Natural | 900m | — | |||||||
| VN-26-009 | Nam Ban, Lâm HàLâm Đồng | Robusta | Anaerobic | 1,080m | 85.88 | |||||||
| VN-26-010 | Tân Hà, Lâm HàLâm Đồng | Robusta | Anaerobic | 約950m | 85.94 | |||||||
| VN-26-011 | Phúc Thọ, Lâm HàLâm Đồng | Robusta | 確認中 | 約950m | 85.94 |
※「確認中」「約」は供給元に確認中の項目です。確定し次第、確定値に置き換えます。
水分値・スクリーンサイズ・欠点率・在庫量・MOQ・FOB価格・検査書類は、 登録事業者のみに開示します。現在は初回輸入に向けた整備中のため、 先行登録いただいた方から順に、閲覧受付の開始をご案内します。登録は無料です。
無料で先行登録する登録すると見られる情報
ロット単位の品質データ
水分値・スクリーンサイズ・欠点率・カッピングスコア。ロットごとに記録し、更新のたびに履歴を残します。
生産者・農園情報
誰がどの畑で育てたか。面積・標高・樹齢・精製設備まで、訪問して確認した内容を開示します。
在庫量とMOQ
現在確保できる数量と最小発注単位。小ロットからのテスト導入にも対応します。
検査書類
残留農薬検査(CoA)、植物検疫証明書など、日本の輸入要件に対応した書類を確認できます。
サンプル請求
気になるロットは、商談前にサンプルで確認できます。登録アカウントからそのまま請求できます。
トレーサビリティ
収穫から精製、輸出、日本着まで。どの段階で何が行われたかを遡って確認できます。
Wholesale
卸売・サンプル請求
カフェ・ロースター・飲食店・食品メーカー様向けに、生豆・焙煎豆・ドリップバッグを 卸売しております。初回はサンプルを無料でお送りします。 ロットを指定したご相談も承ります。
データの整備状況について
2025-26クロップは現在、産地・品種・精製・カッピング評価までを記録した段階です。 水分値・欠点率・検査書類は、初回輸入時の検査を通じて順次追加していきます。 取得できていない項目は、埋まるまで空欄のまま公開します。 確認できていない数字を載せないことが、このデータベースの前提です。
会員限定項目の入力状況: 0 / 48(初回輸入時の検査で順次埋まります)